Yield management

veille concurentielle

animation des lieux

site internet et mobile

boutique en ligne

QUI sommes-nous ?

Pieds sur terre, tête dans les étoiles

Après 20 ans passés à nous occuper de grandes marques, c’est autour d’une grande table que l’idée est née, à Port-Lesney : et si un établissement hôtelier était une marque comme une autre ?

Tout-à-fait : elle mérite autant de soin, d’attention… et de stratégie.

Pas tout à fait : l’hôtellerie est un secteur particulier, qui mérite un savoir-faire particulier.

C’est sur ces bases que l’aventure de Do it ! dans le secteur hôtelier a commencé : une belle histoire de marque avec le prestigieux Château de Germigney, puis d’autres grands noms étoilés ou non – du Cercle des Jurapicuriens en passant par le double macaron de Jean-Paul Jeunet, la Closerie les Capucines et bien d’autres encore.

QUE faisons-nous ?

Nous établissons un diagnostic

Votre offre sur votre marché, votre image, vos besoins…

Nous affirmons votre identité

Ce qui vous rend unique, ce qui vous fait connaître, comment l’on parle de vous…

Nous développons vos outils

Carnet de voyage,  mot d’accueil, vitrine interactive (sites, site mobile, e-mailings), boutique en ligne, gestion des réseaux…

Nous formons vos équipes

Client mystère, questionnaire et cessions de formation, sur site ou en ligne (accueil, communication, suivi…)…

Nous vous accompagnons dans la mise en œuvre

Maquettes de présentation, chiffrage et suivi de fabrication, rédaction et mise en forme des contenus…

Nous analysons les performances

Taux de retours, e-réputation, remontées presse…

    • marché
    • image
    • besoins

    DIAGNOSTIC

    • unique
    • renommée

    IDENTITé

    • carnet de voyage
    • accueil
    • vitrine interactive
    • boutique en ligne
    • réseaux sociaux

    Outils

    • client mystère
    • questionnaires

    Formation

    • maquettes de présentation
    • chiffrage
    • suivi de fabrication
    • rédaction des contenus

    Mise en œuvre

    • taux de retours
    • e-réputation
    • remontées presse

    Analyse performances

Comment le faisons-nous ?

Nous missionnons un réseau d’experts de l’hôtellerie-restauration qui travaillent avec nous en tant que Consultants spécialistes de leur domaine :

- Directeurs d’établissement (plus de 20 ans d’expérience dans l’Hôtellerie française et Internationale de Luxe… établissements membres des Leading Hotels of the World, étoilés et Relais & Châteaux),
- Chef étoilé Michelin,
- Meilleur Sommelier de France

Nous établissons une stratégie afin de répondre aux besoins que nous aurons identifiés pour votre établissement :

- travail de l’identité,
- gestion de la réputation,
- place du multimédia,
- retours quanti et quali…

Nous mettons en place votre « Feuille de route » composée d’outils à l’efficacité quantifiable :

- Yield management,
- e-mailings,
- événements,
- questionnaire de satisfaction,
- e-réputation…

Nous faisons un point régulier au rythme souhaité, pour évaluer avec vous le retour sur investissement

Exemples de réalisations

  • All
  • papier
  • management
  • internet
  • identité
  • boutique
  • formation
  • menus
  • emailing
  • réseaux

Témoignages

  • Des passionnés, des vrais, qui connaissent le métier de l’intérieur – et les gens qui vont avec.

    Jean-Paul Jeunet, ** Michelin
  • Un réel accompagnement, une attention toute particulière tout au long de l’année. Ils sont même venus dormir à la maison en client mystère, pour voir la réalité en face !

    Patricia Chatelain, Chambre d'hôte
  • Une analyse concrète, issue du terrain. Un objectif clair : développer notre activité, avec des outils simples que nous pouvons mettre en œuvre au fur et à mesure, en fonction de nos capacités financières.

    Pascal Funaro, Abbaye de La Pommeraie
  • Do it ! a su mettre en valeur ce qui nous différencie par rapport à nos concurrents : la bonne identité, et les bons mots pour le dire. Un vrai « plus » que nous déclinons désormais sur tous nos supports et dans tous nos messages… jusqu’à l’accueil !

    Arnaud Baert, Maître de Maison du Château de Germigney

Présentation